77,9 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
21 апреля 2020
Пышные картофельные пончики с чесночным маслом - идеальны к борщу, шашлыку или на закуску
Надоела картошка в вареном, мятом, жареном или запеченном виде? Тогда мы идем к вам! Готовить пончики... из картошечки! Ингредиенты: 0,5 кг картофеля (4 крупных картофелины) 200 мл молока мука - сколько возьмет тесто 25-30 гр. сливочного масла или маргарина 2 яйца 0,5 ч. лл. соли 25 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик сухих растительное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель вымыть, почистить и нарезать мелким кубиком. Отварить картошку в подсоленной воде до готовности. Слить отвар с картофеля и пока он еще горячий добавить в него 150 мл молока и сливочное масло. Размять картофель в жидкое...
25 августа 2023