Найти в Дзене
4 подписчика

Курица с грибами


📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Шампиньоны - 250 г.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 50 г.
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки 20% - 50 мл.
- Соль и специи - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
2. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжарить в течении 3 мин.
Добавить муку, перемешать.
3. Выложить в сотейник куриное филе, залить сливками, посолить и добавить специи по вкусу.
4. Накрыть сотейник крышкой и тушить на малом огне в течении 30-40 мин.
Курица с грибами 📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 500 г. - Шампиньоны - 250 г. - Репчатый лук - 2 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Сливочное масло - 50 г. - Мука - 1 ст.л. - Сливки 20% - 50 мл.
Около минуты