2744 подписчика
ПРОГРАММА КУРСА YAMMY МОТИ 🤩
Урок 1️⃣ Вы узнаете все ошибки в приготовлении МОТИ и будете избегать их. Будете понимать, как использовать в работе уже имеющийся инвентарь и какие необходимы ингредиенты для начала работы.
Урок 2️⃣ Приготовите 4 вида рисового теста для МОТИ двумя способами без использования духовки. Научитесь всем тонкостям работы с тестом.
Урок 3️⃣ Готовим🔥 "Манго МОТИ" - обволакивающая текстура с кусочками манго и фруктовое рисовое тесто
Урок 4️⃣ Готовим 🍓 "Клубничный чизкейк " - яркий вкус сырного крема и спелой клубники
Урок 5️⃣ Готовим "МОТИ кофе-апельсин 🍊" - бархатистый кофейный вкус и долгое послевкусие апельсина
Урок 6️⃣ Готовим🍌"МОТИ Шоколад- банан" - насыщенный шоколадный моти с нежнейшим сливочным кремом и кусочками банана
Урок 7️⃣ Готовим 😋 "МОТИ Карамель-маракуйя" - сочные ноты маракуйи и карамель в самом сердце десерта, идеальное сочетание
Урок 8️⃣ Готовим🍹"МОТИ Пина-Колада" - Экзотические нотки ананаса и кокоса с секретным ингредиентом 🤫
100% хит этого сезона!
Урок 9️⃣ Готовим "МОТИ Черная смородина 😋" - насыщенный вкус черной смородины в сочетании с нежной сливочной текстурой дает приятную кислинку этому десерту
Урок 🔟 Готовим 🌱 "МОТИ Мята шоколад" - мятный вкус сливочного моти с кусочками темного шоколада
Урок 1️⃣1️⃣ Готовим "МОТИ орео" 🍫 - невесомо-воздушный сливочный
крем с ванильным вкусом и хрустящими кусочками орео
Урок 1️⃣2️⃣ Готовим 🍋 "МОТИ лимонный сорбет" - нежнейшая воздушная начинка с освежающим вкусом
🎁 БОНУСЫ 🎁
✅4 новых ХИТ-начинки:
-лимон/мак 🍋
-груша/дорблю 🍐
-три шоколада 🍩
-облепиха/абрикос 🍑
✅таблица себестоимости моти 📊
✅ чек-лист “Готовность к работе” 📝
✅гайд “Всё о МОТИ” : секреты как сделать много и быстро, рекомендации по заморозке и хранению 📋
✅чат с кондитерами для обмена идеями и опытом 📲👋
1 минута
24 августа 2023
111 читали