32 подписчика
🍲🌿 "Деревенский гороховый суп с грибами и копчеными колбасками" 🍄🥣🥖
Ингредиенты:
• 1 стакан сухого зеленого гороха, замоченного на ночь 🌿
• 200 г свежих грибов (подберезовики, опята), порезанных 🍄
• 2 копченые колбаски, нарезанные кружками 🌭
• 1 луковица, нарезанная полукольцами 🧅
• 2 морковки, нарезанные кружками 🥕
• 2 картофелины, нарезанные кубиками 🥔
• 1 лавровый лист 🍃
• Соль и перец по вкусу 🧂
• Деревенский хлеб для подачи 🥖
Инструкции:
1. В большой кастрюле вари замоченный горох до мягкости.
2. Разогрей масло в другой кастрюле.
3. Обжаривай лук, грибы и морковь до золотистой корки.
4. Добавь колбаски и жарь 2-3 минуты.
5. Переложи все вареный горох.
6. Добавь картофель, лавровый лист, соль и перец. Долей воды так, чтобы все было покрыто.
7. Вари на небольшом огне до готовности картофеля.
Подаются горячими, разложи суп по тарелкам и подай с куском деревенского хлеба. Наслаждайся ароматом и вкусом деревенского обеда! 🍲🍄🥣🧅🥕🥔🌭🍃🧂🥖
#рецепты #дядя_коля #что_на_обед #sdxl
Около минуты
24 августа 2023