3 подписчика
Полезный и вкусный салат с урбечом из чёрного кунжута 🥙
Урбеч из чёрного кунжута отличается особым пикантным вкусом, он имеет ненавязчивую горчинку. Пасту лучше употреблять в качестве добавки к салатам и кашам. Гурманам придется по вкусу черная паста в сочетании с медом.
Для приготовления салата потребуется:
👉 авокадо
👉 2 средних стебля сельдерея
👉 листья салата
👉 30 гр рукколы
👉 50 гр оливок без косточек
👉 2 ст л оливкового масла
👉 ½ ст ложки лимона
👉 3 ст л кунжутного урбеча
👉 соевый соус по вкусу
Для заправки:
✔️ смешиваем урбеч, оливковое масло, лимонный сок и соевый соус.
✔️ для придания пикантности можно выдавить в заправку зубчик чеснока.
Приготовление:
✔️ очищаем авокадо и нарезаем небольшими кубиками
✔️ нарезаем стебли сельдерея
- листья салата и рукколу выкладываем в глубокий салатник
✔️ добавляем авокадо, сельдерей и оливки
✔️ поливаем заправкой
Салат готов! Приятного аппетита! 🤗
Около минуты
24 августа 2023