25 подписчиков
Дорогие мои! С удовольствием представляю вам новое и оригинальное блюдо на завтрак в итальянском стиле - "Капрезе-тосты с авокадо и белыми бобами".
Ингредиенты:
• 🍞 4 ломтика хлеба (лучше всего итальянского)
• 🥑 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
• 🧀 150 г моцареллы, нарезанной тонкими пластинками
• 🌿 1/2 стакана свежей базилики, мелко нарезанной
• 🥫 1/2 стакана консервированных белых бобов, ополоснутых
• 🍅 1 большой помидор, нарезанный кругами
• 🧄 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
• 🧂 Соль и перец по вкусу
• 🧂 2 ст.л. оливкового масла
• 🍋 Сок половины лимона
Приготовление:
1. Разогрейте гриль или сковороду с рифленой поверхностью.
2. Натрите разрезанным зубчиком чеснока одну сторону каждого ломтика хлеба.
3. Обжаривайте хлеб на гриле до золотистой корки с чесночным ароматом. Если используете сковороду, обжаривайте хлеб на среднем огне до золотистости, переворачивая его.
4. На каждый ломтик хлеба выложите пластинки авокадо, а затем - моцареллу.
5. Подавите ломтиком хлеба с авокадо и моцареллой слегка, чтобы сыр немного растопился.
6. Поразбрасывайте сверху белые бобы и нарезанный помидор.
7. Посыпьте свежей базиликой, посолите и поперчите по вкусу.
8. Полейте каждый тост оливковым маслом и соком лимона.
9. Готовые "Капрезе-тосты с авокадо и белыми бобами" подавайте немедленно, чтобы насладиться их сочным и свежим вкусом.
Это блюдо объединяет изысканность итальянской капрезе с питательностью авокадо и белых бобов. Приятного аппетита в стиле Италии! 🍞🥑🧀🌿🥫🍅🧄🍋🧂
#рецепты #тетушка_фаустина #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl
1 минута
24 августа 2023