30 подписчиков
Проверила просроченную тушенку. Едок жив!
В СССР была шутка про институт красоты в Москве: “В Институте красоты сделали из двух старух молодуху, а из обрезков собаку”. Да уж, экономика была очень экономной! Но я-то хочу сказать про обрезки, хотя без старух тоже не обойдётся.
Наш дом в деревне - 1836 года постройки. Всем хорош: из гигантских брёвен, так сказать экологически чистый. Но из всех достижений цивилизации - только печь и телевизор, все остальные удобства во дворе и в бане. Поэтому мы построили новый дом с водопроводом и всем прочим коммунальным хозяйством. Теперь нужно разбирать вещи в старом доме. А все в отказ! Муж сказал, что никакое старьё в новый дом не хочет. А мама упёрлась, мол, вот помру, тогда и выкидывайте всё, а пока я живая, ничего не трогайте. На вопрос, долго ли этого ждать, слегка обиделась. В общем, взялась я одна за разбор, или как сейчас говорят, расхламление, в прошлые выходные.
Решила сперва собрать весь пластик - горы мутных от старости полиэтиленовых пакетов, бутылок, баклажек, упаковок. Открыла шкаф на кухне. А там залежи соли! Когда-то была йодированная, а сейчас настолько каменная, что ничем её не разбить. Зачем столько? Понятное дело, на случай ядерной зимы. Спросила у мужа, какой срок хранения у соли, он сказал, что как и у водки - хранить можно вечно. Я взяла два пакета домой и вечером приняла ванну с солью - не пропадать же добру.
Вытащила ни разу не пользованный со дня покупки в СССР эмалированный бак, открыла - там сахарный песок, жёлтый уже и слежался. С другой стороны - а чего ему сделается, сахару? В общем, сварила четыре литра яблочного варенья. В эти выходные вместо отдыха придётся продолжить варку. С другой стороны - лучше зимой в качестве сладостей есть домашнее варенье из своих яблок и советского сахара, чем нынешнюю химозу всякую магазинную.
Полезла под круглый стол из моего детства - обнаружила там ещё одно новёхонькое эмаированное ведро, в ведре - десять банок тушенки "Совок". Четыре их них давно просрочены, сделаны в 2014 году, а срок хранения пять лет. Муж сказал, что отказывается проверять, на самом ли деле тушёнка может храниться десятилетиями. У остальной тушёнки срок заканчивается в декабре этого года - пролежала пять лет неизвестно зачем. Хотя, чувствую, иду маминым путем - стала думать, а вдруг, в самом деле ядерный апокалипсис или резкое изменение климата в сторону похолодания, а у нас ни соли, ни сахара? Борясь с волнением, все-таки отдала тушенку соседям для сторожевой собаки, сказали, она всё слопает без срока давности. Я несколько раз, чувствуя опасения за здоровье собаки, предупредила, что тушёнка просроченная, но хозяин четвероного сторожа только смеялся: "Она у нас без претензий, всё ест!". И действительно, несмотря на то, что "Совок" был просрочен на 4 года, содержимое банок не испортилось, собачка передаёт производителям спасибо.
А я дальше пошла наш старый дом расхламлять. Нашла не распакованное оливковое мыло, которое купила маме в Греции, куда ездила со своей подругой Светланой Хрусталёвой - она тот момент ожидала рождения дочери, а сейчас девочка уже студентка! Нет, ну мыло я точно не выброшу, чего с ним сделается за какие-то двадцать лет?
Еще обнаружила сумку аккуратных квадратиков ткани - это мама резала старые вещи на заплаты, а заплаты она ставит на все - свитера, носки, трусы… И знаете, не могу выбросить! Старею что ли?
2 минуты
24 августа 2023