И вновь о ней. О мороженой рыбе и еще о какой- то невменяемой мазилке (консервы) из неких морепродуктов. На сей раз нарвался на мороженую ГОРБУШУ в ЕДИНСТВЕННОМ экземпляре в Пятёрочка по невменяемой цене. Однако, перефразировав известную песню военных лет, получил "Я так давно, я так давно не видел... РЫБУ!", почесал себе затылок и раскошелился. Очень моя Половинка по ухе соскучилась! Рыбешка 1, 37 Кг. нетто обошлась около 750 рублей! Жесть! Доступной рыбы цена/качество в магазинах Таганрога нет, вопреки победным реляциям чиновников Росрыболовства! Реквизиты на упаковке знакомы, так- как продукцию ООО Фиш Хаус уже приобретал. Опять эта рыба расфасована вдали от места добычи, неизвестно сколько раз она подвергнута заморозке/разморозке... Выглядит неплохо, качество хорошее и иного выбора нет. Это на текущий момент ЛУЧШИЙ товар подобного рода за последние месяцы. Смотрите фото! Обратите внимание на "живые" глаза рыбы, на цвет и чистоту жабр. Мышцы и шкура плотные, упругие и кости не торчат в разные стороны. Цвет естественный и запах не вызвал сомнений в качестве товара. Эту горбушу можно готовить как угодно, вплоть до малосоленой на бутерброды, однако мои дамы потребовали рыбный суп (уху) с картошкой по нашему рецепту, что я и приготовил на обед. Готовил пару часов, съели за раз. Значит уха понравилось! Как отличить самку от самца писал ранее! На фото- самец горбуши ("клюв" и зубы). О рыбе и не только!