Найти в Дзене
О рыбе и морепродуктах из наших магазинов. Разбор по качеству и рецепты блюд.

О рыбе и морепродуктах из наших магазинов. Разбор по качеству и рецепты блюд.

бывший работник рыбного хозяйства СССР, рыболов, путешественник, яхтсмен делится мнением о качестве рыбы, морепродуктов, консервов из витрин наших магазинов. Разбор товара до косточек. Что не так с "нашей" рыбой? Рецепты и технологии приготовления блюд и не только из рыбы.
подборка · 134 материала
Консервы "Сельдь тихоокеанская жирная в желе. Куски". Разбираю до косточек. На моём новом- старом канале "ЮРИЙ ГУЛОВ" вышел новый обзор рыбных консервов. Навигация по каналу "Юрий Гулов". Навигация по каналу "Прошлое и настоящее"
1 неделю назад
Новый обзор товара вышел сегодня здесь: Кальмар неизвестного происхождения. Разбираю до хорды и рецепт блюда из 80х. там же есть ссылка на рецепт его приготовления. быстрый и нетрудозатратный. Любителям полезных блюд из морепродуктов рекомендую! Навигация по каналу "Юрий Гулов". Навигация по каналу "Прошлое и настоящее".
2 недели назад
Приветствую вас, уважаемые подписчики, подписчицы и подписанты заодно со случайными прохожими! На моём резервном канале Юрий Гулов вышел очередной обзор образца рыбной продукции "Сделано в России". Замечу, сделано не морем, а грамотным изготовителем с давними традициями рыбопереработки. Консервы "Шпроты в масле", напомнившие мне мою рижскую молодость и работу в рыбной отрасли/науке СССР. "Отличные шпроты "Барс". Вспомнил свою рижскую молодость." Навигация по каналу Прошлое и настоящее.
3 недели назад
Доброго всем, надеюсь, дня, уважаемые подписчики и посетители канала! Вчера набрался воли и мужества. Потратился на рыбу, которую обычно не покупаю. Цена "рыночная", т.е. базарная при сомнительном качестве товара. За пару рыбок ХЕК и МИНТАЙ с/м отстегнул в магазине советский цветной телевизор с импортной японской трубой 51 см. Что не радует, ибо рыбка даже не хищная нынче очень- так больно больно кусается. Почему купил эту? А привычной нам камбалы в продаже нет! Исчезла и, похоже, появляться вновь не собирается. Наверное в Китай подалась за юанем и долларом. Разбор сырья рыба с/м до косточек, упругости мышц и что за блюдо на стол моим домашним дамам в итоге получилось, опубликую на своём новом- старом канале Дзен "Юрий Гулов". Как говориться, кому интересно, ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ. Рецепт простейшего блюда будет там же. Условно назвал "ХЕК+минтай тушеный с овощами в томатном соусе". Блюдо вам напомнит отличные консервы советских лет по советским же ГОСТам. Никаких е-е-е-е из песенки о Бременских музыкантах (мультик тех лет). Подробная навигация по каналу "Прошлое и настоящее". Подробная навигация по каналу "Юрий Гулов"
Здравствуйте, уважаемые подписчики, читатели, смотрители и просто случайные прохожие! Надеюсь, день - таки будет для всех нас добрым. Заработал мой резервный канал "ЮРИЙ ГУЛОВ" и там появился первый мой материал, в котором я разобрал, так сказать, до мелких косточек своё новое "рыбное" приобретение. Им стали очень неплохие консервы производства КНР "МАКРЕЛЬ В МАСЛЕ". За этот продукт я и ещё парочка взыскательных экспертов поставили китайским товарищам оценку "ПЯТЬ" по соотношению цена/качество. Если вам такое интересно, загляните сюда: Отличные консервы из макрели. Браво, товарищи китайцы! Панели навигации по всему каналу "Юрий Гулов" пока нет, но со временем она появится. Канал Прошлое и настоящее забвению предан не будет, но его тематика изменится. Материалы с моими оценками качества рыбы, продукции из рыбы, морепродуктов и т.п. отныне буду размещать на Юрий Гулов | Дзен. Навигация по каналу ПРОШЛОЕ И НАСТОЯЩЕЕ.
171 читали · 2 месяца назад
Отличная рыба КАМБАЛА по относительно доступной цене.
Поход в специализированный рыбный магазин и покупка. Купил, не то, что планировал, но не прогадал. То, что покупал ранее в морозильной камере магазина, увы, отсутствовало. Я приволокся в магазин с Мельчайшей внучкой в коляске за конкретным товаром- рыбой КАМБАЛОЙ с/м без голов, потрошёной, но ее не было и в помине. В помине означает со слов продавца- хозяйки точки, что привычную нам продукцию российской рыбной промышленности можно... Помянуть! За, что, как говориться, купил за то и продаю. Дама...