1561 подписчик
Маринованные зелёные ПОМИДОРЫ на зиму 😋👍💚
Ингредиенты:
Помидоры зелёные - 3 кг
Морковь крупная - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Вода - 3 литра
Сахар - 7 ст.л
Соль - 3 ст.л
Уксус 70% - 3 ч.л
Петрушка, укроп зонтик, перец горошком.
Приготовление:
1) Зелёные помидоры нарезать на дольки. Мелкие пополам, средние на 4 части, а крупные на 8 частей.
2) Морковь нарезать на четвертинки или кольцами, чеснок дольками.
3) В литровую банку положить 4 горошины душистого перца, 4 дольки чеснока, 6 кусочков морковки, зонтик укропа, веточку петрушки и утрамбовать зелёные помидоры.
МАРИНАД:
В 3 литра воды добавить сахар, соль, уксус и довести до кипения.
4) Залить банки маринадом и поставить стерилизоваться, от момента закипания отсчитать 10 минут. Достать банки, закатать, перевернуть вверх дном и укутать.
Оставить при комнатной температуре до полного остывания.
Зелёные помидоры на зиму готовы 😉👍🌺
Спасибо, что дочитали до конца 🌺
Если Вам понравился рецепт поставьте 👍 и подпишитесь 💚 говорят это помогает продвижению канала 😉
#помидоры #помидорыназиму #консервация #зеленыепомидоры #заготовки #соленья #маринованныепомидоры #соленыеовощи
Около минуты
23 августа 2023
197 читали