28 подписчиков
Турецкий обед: "Цыпленок в гранатовом соусе с картофельным пюре и грецким орехом"
Ингредиенты:
• 🍗 4 куринных грудки (по 150 г каждая)
• 🍋 1 большой гранат (сок и зерна)
• 🥔 4 картофелины (вареные и пюре)
• 🌿 Свежая зелень (петрушка, укроп, нарезанные)
• 🥜 50 г грецких орехов (грубо нарезанных)
• 🧄 2 зубчика чеснока (измельченных)
• 🌶 Молотый черный перец и соль по вкусу
• 🧈 Растительное масло
Приготовление:
1. Обжаривайте куриные грудки на растительном масле до золотистой корки, приправьте черным перцем и солью.
2. Для соуса: соедините сок граната, измельченный чеснок, соль и перец. Готовьте на слабом огне до загустения.
3. Влейте соус на куриные грудки и тушите еще 5 минут.
4. Для картофельного пюре: разомните вареные картофелины в пюре, добавьте соль и масло.
5. Выложите куриные грудки и пюре на тарелку, украсьте грецкими орехами, зернами граната и свежей зеленью.
6. Подающую тарелку украсьте картофельным пюре с боком.
7. Подавайте цыпленка в гранатовом соусе с картофельным пюре и грецким орехом горячим. Оригинальное сочетание граната и орехов, а также нежное картофельное пюре, создадут настоящий турецкий обед.
Приятного аппетита!
#рецепты #осман #халяль #что_на_обед #sdxl
1 минута
23 августа 2023