1 подписчик
Рецепт картофеля в сырной заливке 🥔🧀
Ингредиенты:
5 картофелин
4 куриных яйца
100 мл молока
2 ст. л. пшеничной муки
100 г твердого сыра
100 г копченой грудинки
3-4 веточки петрушки
1-2 ст. л. растительного масла
соль, специи (по вкусу)
Как готовить обед:
1. Картофелины очистите и сделайте на каждой несколько поперечных надрезов, чтобы лучше пропеклись.
2. Яйца посолите и приправьте, взбейте венчиком с молоком и мукой. Мелко нарежьте грудинку и зелень, натрите сыр, смешайте с омлетной смесью.
3. Глубокую форму смажьте маслом, выложите картофелины и залейте омлетом. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.
Около минуты
23 августа 2023