28,3 тыс подписчиков
Попробуйте приготовить ароматные и вкуснейшие колдуны по белорусски по данному пошаговому рецепту и наслаждайтесь их непревзойденным вкусом!
Колдуны – это национальное и старинное блюдо белорусской кухни, очень сытное и вкусное. Замечательно подойдёт как основное блюдо, для любого приема пищи. Они чем-то напоминают драники, но тут у них есть мясная начинка. Готовятся колдуны не очень быстро, но результат того стоит. Главным отличием колдунов от драников есть то, что из массы на основе картофеля отжимают жидкость и благодаря этому они хорошо сохраняют форму и более плотные. Это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых.
Нам потребуются следующие продукты:
* Картофель (очищенный) - 10 шт. среднего размера;
* Фарш - 500 гр;
* Лук репчатый - 1 шт. в фарш+ 1 шт. в картофель;
* Молоко - 4 ст.л. в фарш + 2-3 ст. л. в картофель;
* Соль, перец, зелень - по вкусу;
* Растительное масло для жарки.
Приятного приготовления!
Около минуты
22 августа 2023
338 читали