6433 подписчика
1) Рецепт простого теста на кефире:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, соду и соль.
2. Добавьте кефир, яйцо и масло. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного поднялось.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
5. Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
2) Рецепт теста на кефире с добавлением овсяной муки:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан овсяной муки
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, овсяную муку, соду и соль.
2. В другой миске взбейте яйца с сахаром.
3. Добавьте кефир и перемешайте.
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
5. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного поднялось.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
7. Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
3) Рецепт теста на кефире с добавлением творога:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 100 грамм творога
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, соду и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо и добавьте кефир. Тщательно перемешайте.
3. Добавьте творог и перемешайте до получения однородной массы.
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
5. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного поднялось.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
7. Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
1 минута
22 августа 2023
218 читали