1468 подписчиков
🥩Оптовые цены на свинину в России стали снижаться, на курятину — не падают, но хотя бы остановились. Об этом рассказали Shopper’s аналитики и производители. Окончательно судить, устойчива ли тенденция, можно будет через три-четыре недели
📈Почему мясо дорожало
Лето с шашлыками — традиционно высокий сезон для мяса. А в этом году многие люди отказались от отдыха за границей и остались дома.
Предложение на рынке не поспевало за спросом. Он увеличился за счет подросших зарплат и социальных пособий. Потребителей стало больше с учетом присоединенных территорий.
Из-за падения рубля подорожали импортные составляющие в кормах и оборудование.
📉Почему может подешеветь
Сезон шашлыков подходит к концу. А на прилавках стало больше овощей и фруктов, потребление мяса снижается.
Сработал обратный эффект: из-за непомерных цен спрос на мясо стал падать.
#торговля #внешняясреда
Около минуты
22 августа 2023