Найти тему
22,4 тыс подписчиков

Привет, друзья! Не стала выносить этот рецепт отдельной статьей, так как этот овощной салат (помидоры, огурцы, перцы) делают все. Хочу просто о нем напомнить и предложить нашу любимую вкусненькую вариацию! Небольшие добавки делают этот салат необыкновенно вкусным. Мы этот салат называем "Болгарским", и подразумевается именно салат с такими добавками. Еще мне очень нравится подбирать овощи так, чтобы они были разноцветными. Например красные томаты, но желтые перцы, или желтые томаты, но красные перцы. В сочетании с зелеными огурцами это очень эффектно смотрится!

Итак, нам нужны:
Помидоры
Огурцы
Перцы
Репчатый лук
Соль
Растительное масло
Кроме того обязательно:
Чеснок
Базилик свежий
Перец черный молотый
Овощи нарезаем произвольно. Добавляем порезанный базилик (я больше люблю фиолетовый), выдавливаем чеснок. Солим и посыпаем черным перцем. Заправляем растительным маслом. Если еше не делали именно в таком составе, попробуйте - это очень вкусно!
Около минуты
549 читали