262 подписчика
У нас появилось соевое мясо. И поэтому теперь будут рецепты и с ним.
Начнём с шашлычков из шницеля и кабачка.
Ингредиенты:
- соевое мясо шницель (его удобно нанизать на палочки)
- кабачок
- соевый соус
- рисовый (или другой) уксус
- растительное масло
- томатная паста
- копченая паприка
- хмели сунели (или любые другие специи)
Готовим !
1. Заливаем сухое мясо кипятком, оставляем минут на 10-15. Сливаем, отжимаем.
2. В мясо добавляем 3 ст л соевого соуса, 1 ст л уксуса, 1 ст л масла, 1 ст л томатной пасты, паприку и специи. Перемешиваем. Оставляем минут на 15
3. Кабачок режем кружочками, добавляем к мясу, перемешиваем, чтобы кабачок тоже хорошо измазался в маринаде.
4. Надеваем по очереди мясо и кабачок на палочки или шампуры.
5. Поджариваем со всех сторон.
6. Снимаем и кушаем. Ням!
#соевоемясо_ЯСО #ужин #дочаса
Около минуты
22 августа 2023