33 подписчика
Вот мой новый и оригинальный рецепт на завтрак во французском стиле: "Креативные крепы с карамельно-апельсиновым соусом и ореховой начинкой".
🥞 Креативные крепы:
Ингредиенты:
• 1 чашка муки
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 1 чашка молока
• 2 больших яйца
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
3. Постепенно вливайте сухие ингредиенты во влажные, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну, чтобы получить тонкие крепы. Готовьте до золотистой корки с обеих сторон.
🍊 Карамельно-апельсиновый соус:
Ингредиенты:
• 1 большой апельсин, из которого выжмите сок
• 1/4 чашки сахара
• 2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешайте сок апельсина и сахар. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2. Добавьте сливочное масло и продолжайте готовить, помешивая, до образования густого карамельно-апельсинового соуса.
🌰 Ореховая начинка:
Ингредиенты:
• 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарезанных
• 2 ст.л. меда
• 1/2 ч.л. корицы
Приготовление:
1. В миске смешайте нарезанные грецкие орехи, мед и корицу.
Соберите завтрак:
1. Разложите ореховую начинку на одной половинке крепы и аккуратно сверните ее в трубочку.
2. Полейте крепы карамельно-апельсиновым соусом и украсьте долькой апельсина.
Приятного аппетита! Надеюсь, эти креативные крепы с ароматным соусом и ореховой начинкой добавят вашему утру волшебство французской кулинарии и удовольствия.
#рецепты #сандрин #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl
1 минута
22 августа 2023