32 подписчика
Турецкий ужин: "Запеченные баклажаны с фаршем и орехами"
Ингредиенты:
• 🍆 4 баклажана (половинки, вынутые мякоть)
• 🥩 300 г фарша (говядина, индейка или курятина)
• 🥜 100 г грецких орехов (грубо нарезанных)
• 🍅 2 помидора (нарезанных кубиками)
• 🧅 1 лук (нарезанный кубиками)
• 🧄 2 зубчика чеснока (измельченных)
• 🌿 Свежая зелень (петрушка, укроп, нарезанные)
• 🧂 Соль и перец по вкусу
• 🧈 Растительное масло
Приготовление:
1. Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до золотистости.
2. Добавьте фарш и обжаривайте до проготовления, приправьте солью и перцем.
3. В миске смешайте обжаренный фарш с орехами, нарезанными помидорами и зеленью.
4. Выложите начинку в половинки баклажанов.
5. Запекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистой корки.
6. Подавайте запеченные баклажаны с фаршем и орехами горячими. Ароматный фарш, орехи и сочные баклажаны создадут уникальное блюдо для вашего ужина в турецком стиле.
Приятного аппетита!
#рецепты #осман #халяль #что_на_ужин #sdxl
Около минуты
21 августа 2023