Дорогие хозяюшки! Консервирование идет полным ходом! В статье описала 3 способа, как стерилизую банки я. А как Вы стерилизуете банки? Поделитесь опытом! И надо ли их стерилизовать? Может просто достаточно промыть хорошо с содой и ополоснуть кипяченой водой?

При консервировании на зиму для большинства заготовок требуется обязательная стерилизация банок для того, чтобы удалить все находящиеся там болезнетворные микробы. Если всё сделать правильно – ваши закатки будут храниться долго и счастливо, пока вы их не съедите. Для начала банки надо хорошо помыть: замочить их в теплой воде с добавлением соды, лучше на пару часов. Потом помыть щеткой с моющим средством, ополоснуть холодной водой и обсушить. Стерилизацию можно проводить несколькими разными способами, я покажу самые удобные и распространенные. Выбирайте то, что подходит вам. 1. Как стерилизовать...