Найти в Дзене
11 подписчиков

Сыр 🧀


• Выдержанные и зрелые сыры – полусухое шампанское.
• Голубые сыры – полусладкое.
• Мягкий козий или овечий сыр – брют.
Морепродукты 🦞

К сухим и полусухим игристым винам подходят:
• Креветки, мидии, икра, осьминоги, гребешки 🍤
• Салаты и коктейли из морепродуктов 🥗
• рыба запеченная, грилованная, жареная и даже легкого копчения
• Сашими, суши 🍣
Блюда из мяса 🥩

• Куриные или индюшиные грудки, запеченные с пряностями, подойдут к белому и розовому сухому шампанскому.
• Брют и сухое игристое можно подать с перепелами.
• Розовое полусладкое игристое – к фуа-гра или паштету из печени с запеченными яблоками.
• Розовое полусухое или полусладкое отлично сочетается с уткой на гриле.
Около минуты