1503 подписчика
Хотите чтобы ваши котлеты были сочными и очень вкусными?
Конечно, есть масса способов, как сделать фарш более влажным: добавить измельченное сало, положить больше лука, вмешать застывший студень, разможенный мякиш хлеб, тертые картофель или капусту и т.д. Но не забывайте также, что еще нужно хорошенько отбить фарш. Этот кулинарный прием также делает мясо более нежным и сочным.
Около минуты
20 августа 2023
1667 читали