43,3 тыс подписчиков
Легкий ужин из курочки, а точнее из самой лёгкой и нежирной её части - это филе. Простой рецепт готовится на одной сковородке, так что не придётся пачкать много посуды. Ну и конечно получается вкусно.
К куриному филе мы добавим овощи и будет полноценный ужин для всей семьи)
Итак, нам понадобится:
- 250 гр. куриной грудки;
- 1 маленький кабачок;
- 100 гр. свежих шампиньонов;
- 1-2 шт. сладкого перца;
- Соль и пряности по вкусу. Я когда не знаю, что из специй использовать, добавляю щепотку карри.
Готовим быстрый и лёгкий ужин
1) Промыть филе и нарезать небольшими кусочками. Налить на сковородку чуть растительного масла и начать обжаривать курицу на небольшом огне под крышкой. В это время нарезаем грибы и добавляем их к мясу. Они дадут сок, вот пусть в нём и томятся.
2) Теперь нарезаем кабачок с перцем. Также выкладываем на сковороду и на небольшом огне под крышкой доводим всё до готовности.
Солить и добавлять специи в самом конце готовки. Добавили, перемешали и прожарить ещё минут 5.
Всё, можно накладывать по тарелкам. Непритязательно конечно, но съедается легко, получается вкусно)
Желаю всем читателям приятного аппетита и буду искренне рада, если такой простенький рецепт вам пригодится.
1 минута
20 августа 2023
1163 читали