9001 подписчик
Как правильно собрать урожай яблок для хранения
Чтобы плоды долго хранились, надо выполнить 2 условия:
🔴 за месяц до уборки урожая деревья полезно обработать препаратом Скор – это позволит снизить вероятность поражения яблок амбарной паршой;
🔴 перед уборкой сад пару недель не поливают – замечено, что плоды, собранные после засухи, лучше хранятся.
❓ Как понять, что яблоки пора снимать. Тут, казалось бы, все просто: попробовал на вкус, и сразу понятно – созрели или нет. С летними яблоками этот метод работает. А вот у осенних и зимних сортов есть свои хитрости.
Определить, когда урожай готов к уборке, очень просто. Возьмите яблоко и слегка надавите на кожицу пальцем. Если через некоторое время вмятина исчезла, убирать плоды для хранения еще рано. Осталась? Самое время!
❓ Как правильно собирать плоды. Вовремя снять урожай – это только треть успеха. Важно еще сорвать плоды по всем правилам. Есть 5 моментов, которые стоит учитывать:
🔴 собирать яблоки лучше всего утром, сразу после схода росы пока еще не жарко, а если не успели, можно закончить работу вечером (но ни в коем случае не днем!), и нельзя оставлять корзины и ведра с урожаем на улице, на солнцепеке, – их надо сразу же унести в прохладное место, желательно прямо в подвал, и уже там сортировать и раскладывать в тару;
🔴 снимать плоды надо в перчатках, чтобы случайно не поцарапать ногтями;
🔴 срывать их нужно вместе с плодоножками – без них яблоки хранятся гораздо меньше;
🔴 начинать уборку лучше с нижних ветвей, а затем постепенно переходить к верхним, чтобы опять-таки не травмировать фрукты;
🔴 ни в коем случае нельзя обтирать с плодов налет – это их главная защита во время хранения!
Перед тем как заложить фрукты на хранение, их надо рассортировать на мелкие, средние и крупные. Каждую фракцию нужно складывать отдельно.
1 минута
19 августа 2023