Бабушкина кухня - мне стоит замесить хлеб, он намного лучше магазинного
Необходимо:
500 мл воды
700-750 грамм муки
20 г свежих дрожжей
1 чайная ложка сахара
немного соли
Подготовка:
Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте муку и соль и замесите гладкое тесто. Оставьте его закрытым на полчаса.
Замесить и повторить процесс. Присыпать стол мукой и немного вымесить тесто. Разделите на три части, чтобы сформировать шарики. Разверните скалку и сверните ее в рулет.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сделать на нем острым ножом углубления и накрыть, чтобы поднялись.
Выпекать при 180 градусах 40-46 минут.Корочка такая хрустящая. Охладите его, нанесите на волосы, храните в холодильнике и используйте в течение нескольких дней.
Около минуты
19 августа 2023