Фаршированные перцы не обязательно обязательно фаршировать мясом, попробуйте сделать так, это настоящее лакомство.
Необходимо:
свежая паприка
1 большая луковица
3 зубчика чеснока или измельчить в сухом виде
1 пучок молодых кабачков
1 большая морковь
может быть 1 большая картофелина
1 полное ведро манной крупы
100 г нарезанного кубиками сыра фета
50 г тертого сыра
1 яйцо
сухие специи, мелкий перец
орегано
немного мл паприки
1 большой помидор
1 ложка муки и суп быстрого приготовления
100 мл отварных помидоров
масло
Подготовка:
Молодые кабачки помыть и натереть на терке, добавить ложку сухих специй, перемешать и оставить на 10 минут, затем процедить.
Натереть морковь и нарезать лук и обжарить на масле до мягкости.
Добавьте все специи и добавьте яйцо, манную крупу и сыр фета и слегка перемешайте. Перцы моем и удаляем семена. Наполнить начинкой и накрыть ломтиками помидоров или картофельными листьями.
Вы также можете оставить вырез с бюстгальтером и закрыть его. Выложить в смазанную маслом глубокую форму.
Смешать быстрорастворимое и муку, добавить варёные помидоры, немного масла и 200 мл воды и всё перемешать проволокой и залить перцы. Выпекать при температуре 220 градусов под крышкой и без крышки около 40 минут ближе к концу. Ты ничего слаще не ел...
Potrebno je:
paprike sveze
1 veci crni luk
3 cena belog luka ili mleven suv
1 sveza mlada tikvica
1 veca sargarepa
moze i 1 veci krompir
1 kasika puna griza
100 gr feta sira na kockice
50 gr narendanog kackavalja
1 jaje
suvi zacin, ml.biber
origano
malo ml paprike
1 veci paradajz
1 kasika brasna i instanta supe
100 ml kuvanog paradajza
ulje
Priprema:
Tikvicu mladu oprati i izrendati , dodati kasiku ravnu suvog zacina i izmesati i ostaviti 10 minuta pa ocediti .
Sargarepu izrendati a luk iseckati i proprziti na ulju da omekne.
Dodati sve zacine i u to ubaciti jaje griz i feta sir i izjednaciti lagano. Paprike oprati i izvaditi seme. Puniti nadevom i zatvarati kriskama paradajza ili listovima krompira.
Mogu se ostaviti i odseceni deo sa drskom i sa time zatvarati. Redjati u podmazan dublji pleh.
Izmesati instant i brasno dodati kuvan paradajz malo ulja i 200 ml vode i sve zicom izmesati i preliti paprike. Peci na 220 stepeni C pokrivene pa pred kraj otkriti oko 40 minuta. Niste nista sladje jeli...
1 минута
19 августа 2023