Деловая программа для рестораторов в рамках гастро-туристического фестиваля «В Сибири – есть !» будет очень насыщенная. Обучение и нетворкинг будут проходить не только на площадке фестиваля.

Представляем первых спикеров программы.

Глеб Орлов с авторским тренингом «Рестомаркетинг от хаоса к системе».

Участники тренинга научатся:

- систематизировать процессы маркетинговой деятельности компании,

- понимать принципы формирования стратегического базиса маркетинга,

- применять инструменты настройки и оценки эффективности маркетинговой деятельности,

- налаживать взаимодействия между маркетинговой и операционной службой,

- поймут как перейти от ситуативных к осознанным, запланированным действиям,

определят зоны ответственности маркетинговой службы.

Глеб Орлов:

Товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTresАвтор книги “Рестомаркетинг от хаоса к системе”

Куратор курса маркетинг в Санкт-Петербурге. Суммарный опыт в ресторанном маркетинге – 15 лет. В 2015 году начал сотрудничество с товариществом рестораторов UnoDosTres.За это время реализовал более 40 рекламных компаний, исследовательских и консалтинговых проектов практически решающих проблемы ресторанов в сфере маркетинга.

Тренинг пройдет 26 августа на площадке школы кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» по адресу Красный проспект, 17, 3 этаж.. Начало в 11:00

Записаться на тренинг https://gastroincubator.ru/resto

Евгения Лерман с тренингом «Как сделать свой сервис современным»

Спикер расскажет о сервисе как о системе и опишет 10 признаков современного сервиса.

Проведет практические упражнения по распознанию эмоционального состояния человека. Научит, как работать с разными состояниями.

Расскажет, как с помощью сервиса влиять на бренд ресторана или заведения. Проведет практические упражнения, позволяющие применять изученные техники.

Этот семинар всегда собирает полный зал и большое количество отзывов и благодарностей.

Побеспокойтесь о своем месте участника заранее.

Евгения Лерман

Специалист по сервису и обучению команд

Куратор и преподаватель школы сервиса Novikov School

Ex-руководитель отдела обучения Novikov Group

Тренинг пройдет 26 августа на площадке гостиницы River Park по адресу ул. Добролюбова, д.2. Начало в 11:00

Записаться на тренинг https://gastroincubator.ru/trening

Записаться на тренинги по спец. цене нужно до 22 августа!

Стоимость участия 6000 руб.

Можете прислать запрос от юридического лица – мы выставим вам счет и подготовим отчетные документы.

25 августа стоимость повысится до 10 000 руб.

Не забывайте – вся Сибирь будет здесь! Количество мест ограничено.

2 минуты

19 августа 2023