4 подписчика
Танцующий Сан-Себастьян ..
Нет, речь пойдет не про испанца, который танцует, а про обожженный чизкейк, он же баскский, он же «Сан-Себастьян».
А дело в том, что каждый раз, когда я достаю его из печи и проверяю готовность, его непроизвольное качание, заставляет меня тянуться за камерой и снимать 🎥. Это так завораживает!
Самое главное остановиться на нужной температуре!
А там уже дело вкуса и предпочтений, кто-то любит более кремовую составляющую, а кто-то по плотнее текстуру выбирает! Сколько людей - столько и мнений.
#сансебастьян #обожженныйчизкейк #баскскийчизкейк #basquecheesecake
Около минуты
30 августа 2023