1483 подписчика
Как добавить в выпечку карамельных ноток, усилить вкус шоколадного теста, подчеркнуть фруктово-ягодный аромат угощения?
Замените половину обычного сахара коричневым*. Темный сахар замечательно впитывает жидкость, поэтому ваш торт (или другой десерт) приобретет прекрасную текстуру и дольше остается влажным.
*Подробнее об этом ингредиенте и его разновидностях читаете в моем материале:
Около минуты
4 сентября 2023