543 подписчика
❤️Как сильно я люблю свою работу, также сильно я люблю домашний уют и вкусные семейные ужины. Делюсь простыми рецептами с использованием вина.
⠀
🍷Вино — это не только напиток для наслаждения и stories с бокалами, но и важный ингредиент у многих шеф-поваров. Буквально парочку блюд, которые заиграют по-новому, если добавить вино.
⠀
🥘Сочный говяжий рулет, начиненный сухофруктами, тимьяном и приправленный белым вином: запекайте говяжий рулет в духовке, добавляя 1/4 стакана белого вина и тимьяна.
⠀
🥘Традиционное блюдо на многих праздниках - запеченная курочка с картошкой, но его можно разнообразить и сделать необычно вкусным, если предварительно замариновать птицу в ароматном винно-соевом маринаде. Идеально подойдет красное вино.
⠀
🥘Мидии прекрасны со сливочно-сырным соусом, но если вместо сливок добавить белое сухое вино, прованские травы и чеснок, то аромат соберет всю семью за столом.
⠀
Если вы решили приготовить ужин с вином, то начните с бокала «за себя любимую»🍷
⠀
Около минуты
29 августа 2023