1454 подписчика
☕️Сеть Cofix собирается открыть фабрику-кухню в Москве для своих кофеен, узнал Shopper’s. Это будет ее третья фабрика после Санкт-Петербурга и Владивостока.
🧁В Петербурге компания не нашла подходящего поставщика по своим ценам. Посетители брали кофе в Cofix, а за едой шли в другие заведения. Поэтому было решено добиться нужного качества своими силами. Сейчас уже больше половины блюд для 21 кофейни — собственного производства. В Москве проект масштабнее: здесь нужно делать сэндвичи, выпечку и десерты для сотни с лишним заведений.
#бизнес
Около минуты
29 августа 2023