1661 подписчик
История коктейля негрони от Михаила Булгакова
Так стало быть, что среди невзрачных баров таинственного Флоренции, где своим таинственным блеском горят золотые бокалы и вечно дрожит в воздухе напряженное ожидание, однажды случился маленький, но вполне значительный между прочим, эксцесс. В этот вечер, граф Камилло Негрони, весь в диамантах и сверкающий, как метеор, нежно поднял свою маникюрную руку и велел бармену Фоско Скарселли — молчаливому и неподвижному в его угрюмости — внести несколько изменений в его привычный напиток, тот эликсир, который носит название «Американо».
— Дорогой Фоско, — начал он, утопая в глубинах своего кресла, — позвольте мне предложить эксперимент. Сегодня, в этот волшебный вечер, я хочу изменить свою привычку. Замените содовую на джин, не стесняйтесь.
Скарселли, скрытый в тенях своего бара, подчинился. И тут внезапно, как будто прозрев, вместо обычного лимона, он прикрепил к стеклу тонкий слайс апельсина. И золотой бокал с волшебным напитком загорелся, точно драгоценный камень. Так появился новый коктейль — «негрони».
Около минуты
29 августа 2023