83 подписчика
Жареная картошка с лисичками 🥔
Сейчас самый сезон молодой картошки, из которой можно приготовить много простых и вкусных блюд👍🏼
Итак, нам понадобятся:
- молодой картофель - 6-7 шт.;
- лисички - 500 гр.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- свежая зелень;
- соль и перец по вкусу.
Для начала грибы нужно отварить. Варим лисички 15-20 минут после закипания воды и остужаем.
На растительном масле обжариваем картошку, добавляем лук,морковь (нарезка может быть произвольной), чеснок. Все перемешиваем и жарим до полуготовности.
Затем добавляем отварные лисички, соль, перец по вкусу и жарим все до готовности.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем
Около минуты
29 августа 2023