387 подписчиков
Мы уже неоднократно писали, что кофе, находясь в кислородной среде, выдыхается сильнее. Именно поэтому весь кофе в зернах мы фасуем в азотной среде — для этого используем специальный вакуумный запайщик с азотный наполнением.
Как он работает? Очень просто!
1)из пачки выкачивается весь воздух.
2)в пачку поступает азот, из-за чего она возвращается в свой привычный вид.
3)через секунду после этого верхний край пачки запаивается с двух сторон.
Вуаля — теперь в кофе не будут протекать процессы старения, пока вы не откроете пачку. Все благодаря азоту 🧡
Около минуты
16 августа 2023