Порой дополнительный аромат готовящейся еде может придать какое-нибудь особенное растительно масло (например, кунжутное), но иногда необходимо, чтобы, напротив, ко вкусу блюда не примешивалось никаких сильных посторонних запахов. В последнем случае используйте рафинированное и дезодорированное нейтральное растительное масло: