100 подписчиков
Яичница глазунья, болтунья 🆚 вареные яйца
#УтросМинздравом
🤔Каждое утро перед любителями яиц на завтрак встает выбор — сделать яичницу глазунью, болтунью или отварить яйца. Вопрос вкусовых качеств мы опустим, а вот о пользе для здоровья поговорим.
🥚Исследования показывают, что яйца вкрутую содержат больше белка чем яичница-болтунья. В них также меньше калорий, что является важным критерием выбора для людей, придерживающихся диетического питания. В вареном продукте больше полезных питательных веществ, а в жареной яичнице-болтунье — больше полезных жиров.
🍳Болтунья содержит 91 калорию и на 3% больше жира, тогда как яйцо вкрутую содержит 78 калорий. Вместе с тем разница содержания питательных веществ в этих двух блюдах небольшая, а потому вы можете смело выбирать то, что вам по душе.
🥚Ну а если вы ищите идеальный завтрак для здоровья и фигуры, то это бесспорно яйца всмятку. Если же вы любите яичницу-глазунью и болтунью, тогда выбирайте первый вариант с сырым желтком, добавляйте много овощей и оливковое масло первого отжима.
❗️Самое главное — не пережаривайте.
Около минуты
16 августа 2023