9794 подписчика
Рецепт японских пирожков с тунцом по-японски
Ингредиенты:
Тунец в соусе «Терияки» 200 г
Фило тесто 120 г
Лук порей 100 г
Морковь 3 шт.
Кунжут 10 г
Подсолнечное масло 10 мл
Соль
Приготовление:
Лук порей хорошенько промыть и нарезать тонкими колечками. На разогретую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и отправить лук.
Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и обжарить вместе с луком.
Филе тунца вместе с небольшим количеством соуса помять вилкой. Небольшое количество соуса от тунца влить к обжаренным овощам.
Соединить обжаренные овощи и тунец.
Каждый лист фило разрезать на полоски по 5 см толщиной и разделить каждую на две части.
На край полосочки положить немного начинки и завернуть в виде многослойного уголка, а в конце закрыть финальную дырочку. Таким же образом сделать ещё пирожки из оставшегося теста и начинки.
Переложить пирожки на противень с пергаментом, смазать каждый пирожок соусом — маслом от тунца, посыпать кунжутом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
25 августа 2023
380 читали