38 подписчиков
Второй гостиничный ресторан - участник гастрономического фестиваля «Город 2030» находится в отеле #movenpick, речь разумеется про Shagal - единственный ресторан в этом отеле.
Сет выглядит вот так:
1. Карпаччо из арбуза с сыром страчателла на гнезде из руколы с оливками, маслинами и крошкой из брынзы
2. Филе палтуса на пюре из бобов эдамаме с гелем из клубники, манго, маракуйи и кружевным чипсом
3. Яблочное облако
Стоимость сета здесь тоже 2500 рублей, но вот описание с картинками нам с Овцой Борисом тут понравилось намного больше - идем сегодня пробовать лично и заодно узнаем почему такой сет приготовили повара. Отчитаемся в ближайшее время, постараемся даже сегодня вечером…
Около минуты
15 августа 2023