Натуральные вина Германии 🌿
🍾 Бьянка и Даниэль Шмитт (Рейнхессен). Используя биодинамический подход к виноделию, этот виноградник производит великолепные вина с минимальным вмешательством и длительным контактом с кожицей.
🍾 Даниэль Швейцер (Баден-Вюртемберг). Основанный в 2014 году винодел Даниэль Швейцер внедрил устойчивые методы и спонтанное брожение с использованием натуральных дрожжей из окружающей среды, создавая уникальные вина каждый год.
🍾 2Натуркиндер (Франкен). Эта городская семейная винодельня была основана в 1842 году в северной части Баварии, но в 2012 году перешла на производство натуральных вин. Вина выращены на органической ферме, без добавок и разливаются в бутылки без оклейки, фильтрации или сульфитов.
🍾 Энди Вейганд (Франкен). Анди Вейганд занимается созданием натуральных вин с 2018 года. Виноградники, собранные вручную, сертифицированы как органические и им уже 60 лет. Их выращивают на очень старой и уникальной каменистой почве, создавая травяные, пряные и свежие вина.
Около минуты
15 августа 2023