Проще, чем Вы думаете! Надо готовить и пробовать. И возможно этот пирог-запеканка станет любимым в вашей семье. Пастуший пирог (Shepherd’s pie)- уходит своими корнями в далекую Шотландию или на север Англии. Первоначально его готовили из остатков и обрезков мяса, или того, что осталось от жаркого. Чаще всего использовалась баранина, тушенная с луком, морковью и горохом. Предлагаю вам адаптированный вариант пастушьего пирога под русский желудок. Ингредиенты: 1 кг картофеля 700 гр. мясного фарша 0,5 ст. молока 1 ст. л. сливочного масла 2 моркови 2 шт. репчатого лука 100 гр. тертого сыра 2 ст...