Перец для бутербродов из моей советской коллекции!

Читайте до конца, здесь много полезных советов. Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Листая старую тетрадь с рецептами, наткнулась на давно забытый рецепт сладкого перца. Его делали для бутербродов со шпротами, так как в то время самыми распространёнными были именно такие. Самое главное, что готовится такой перец на длительный срок хранения. Потому что он консервированный. И хранится несколько лет, как и любые закатки. Фишка в том, что готовится он буквально 7 минут. Это время варки. Плюс сама подготовка, то есть помыть и порезать перец на полоски. Вот такой красавчик...