1 подписчик
Жаренная Картошка Легко и Просто для Ленивых.
Рецепт жареной картошки
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: сушеные травы (розмарин, тимьян и др.)
Инструкции:
1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки или ломтики. Вы можете выбрать форму нарезки по своему вкусу: кубики, полукруги или кольца.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Равномерно распределите картофельные кусочки по сковороде в один слой. Обжаривайте их без перемешивания в течение 5-7 минут, чтобы картофель приобрел золотистую корку.
4. Переверните картофельные кусочки и обжаривайте еще 5-7 минут с другой стороны, пока они не будут золотисты со всех сторон.
5. После того как картофель приобрел хрустящую корку, убавьте огонь до минимума и посыпьте картошку солью, перцем и, если хотите, сушенными травами. Тщательно перемешайте.
6. Продолжайте обжаривать картошку на минимальном огне, периодически помешивая, еще 5-10 минут, чтобы она стала мягкой внутри.
7. Когда картошка готова, выключите огонь. Подавайте жареную картошку горячей как гарнир или отдельным блюдом.
8. По желанию, украсьте блюдо свежей зеленью (петрушкой, укропом) перед подачей.
Приятного аппетита!
1 минута
14 августа 2023