5551 подписчик
В Стамбуле открылся Levantine Istanbul - побратим московского Levantine Илии Бениаминова.
Новый ресторан начал работать в самом модном районе турецкой столицы - арт-кластере Fişekhane, который состоит из комплекса исторических зданий середины XIX века. Старинная кирпичная кладка, окна в 10 метров, chefs table и концертная сцена, камера сухого вызревания для мяса и печь с живым огнем - все это в современных интерьерах с отсылкой к классической османской архитектуре.
В меню - классика турецкой кухни и современные блюда со всего мира, от стейков вагю и лобстеров до крайне дефицитных в Стамбуле суши, сашими, роллов и нигири.
После Стамбула анонсированы открытия в Каире и Дубае.
Около минуты
14 августа 2023