77 подписчиков
Раз зашла тема про колбасу, то вот вам еще одна полезная альтернатива:
ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 😋 мечта любого мужчины)))
Готовится очень просто и быстро! Содержит большое количество железа. Полезная начинка для бутербродов.
🥕 Морковь 1 шт
🧅 Луковица крупная 1 шт
🐔 Куриная печень 400 гр
🧈Масло ГХИ или кокосовое для жарки
🧂Соль, специи по вкусу
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами и обжариваем в масле 2 минуты. Добавляем сырую печень (заранее разморозить, если была в морозилке) и обжариваем на сильном огне с каждой стороны по минуте. Затем закрываем крышкой и убавляем газ. Доводим до готовности (примерно 20 мин). Под конец готовки добавить специи. Остужаем и перемалываем все в блендере до однородной консистенции. Пробуем и по мере вкуса добавляем еще специй.
Вот и все! Намазывайте на хлеб и посыпьте бутерброд сверху зеленью.
#рецепты
Около минуты
14 августа 2023