Начали поспевать сливы! Пора готовить вкусный грузинский соус Ткемали 😁👌

Нам понадобится: - сливы кислые 1,5 кг - сладкий перец 3 шт. - острый перец по вкусу - чеснок 1небольшая головка - зелень свежая: кинза, укроп, зелёный базилик, мята (количество зелени на ваш вкус) - хмели-сунели 1 ч.ложка - уцхо-сунели 1 ч.ложка - кориандр молотый 1 ч.ложка - острый красный перец по вкусу - соль 1 ч.ложка - сушёный базилик или орегано 1/2 ч.ложки Готовим: Сливы моем. ☝️Для ткемали годятся только кислые сливы. Я специально собрала не очень спелые. Заливаем чистой водой чтобы только-только покрыло и доводим до кипения. Убавляем огонь, чтобы не сильно кипело: Как только сливы...