Я тут в течении 10 лет пытаюсь разобраться в этом вопросе. На тренинги всякие хожу, слушаю умных людей. Начальство тоже обучает везде. И знаете что? Каждый раз, каждый чертов раз я слышу разные вещи. Поэтому давайте разбираться вместе. Что это за зверь такой, сервис. И с чем его едят. По легенде, сервис появился еще тогда, на заре христианства. Когда в Вифлиеме, не сумевшую приютить в доме своем Сына Его, Богородицу приютили волхвы. (Красиво? Возможно. Правда ли это? Вряд ли) На самом деле индустрия гостеприимства существует действительно достаточно давно. Однако, сервисом там и не пахло. То...