1459 подписчиков
📉Резкое падение рубля вызвало рост цен на продукты питания. В первую очередь на те, которые завязаны на импортное сырье. На другие, кроме слабого рубля, давят мировые цены и даже — неожиданно — внутренний дефицит.
Повышение оптовых цен не полностью и не сразу переносится в розницу, на кошелек потребителей. Shopper’s разбирался, какие продукты «под ударом» больше всего и какого ожидать подорожания.
☕️Чай и кофе последний год на прилавках дешевели и часто продавались со скидками. Теперь цены отыграют назад, а промо станет меньше. В опте они уже выросли на 4-9%.
🍛Гречка пока дешевле, чем год назад, на целых 40%, но за последние два месяца отпускные цены поднялись на 12%. И ее много идет на экспорт. Дальше ее стоимость будет зависеть от урожая в нынешнем году и курса рубля.
🍗Подорожание курятины стало заметно уже и в магазинах. Цена 198 руб. за килограмм, согласно Росстату, — исторический рекорд. Дорожает и свинина, хотя пока у поставщиков, а не на полках. Возник дефицит. Эксперты не помнят, чтобы производство, как сейчас, не поспевало за спросом.
🍷Вот-вот поменяют ценники на импортные вина. Помимо растущих евро и доллара, по ним ударило и повышение пошлин на ввоз из «недружественных» стран. Больше всего подорожают недорогие вина — с 350 руб. до 550 руб., или на 60%.
🍩О повышении цен с 1 сентября предупредили кондитеры. Например, российская «дочка» производителя Merci, Toffifee, Mamba поднимет их на 5-16%. Производители не могут справиться с растущими ценами на ингредиенты: какао-бобы, какао-продукты и сахар.
#торговля #внешняясреда
1 минута
13 августа 2023