7935 подписчиков
ЗАПЕЧЁННЫЕ БАКАЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Сейчас как раз сезон этих прекрасных синеньких овощей, которые я обожаю в любом виде. Поэтому делюсь простым рецептом. Приготовьте, это очень вкусно.
Баклажан - 2 шт
Помидор - 2 шт
Твёрдый сыр - 50 гр
Оливковое масло - количество, которого хватит хорошо смазать баклажаны
Соль, перец - по вкусу
Сушёный чеснок - 1-2 чайных ложки. Это очень важный ингредиент!
Баклажаны моем, нарезаем слайсами вдоль. Можно кружочками, но мне больше нравится мой вариант.
Обильно смазываем маслом, солим, посыпаем чесноком и перцем. Сверху кладём тонко нарезанные помидоры и сыр. Запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Украшаем микрозеленью - добавим ресторанного шика, так сказать :) Приятного аппетита!
Около минуты
20 августа 2023
215 читали