Творожная запеканка!
- 500 г творога (можно использовать обезжиренный, если Вы хотите снизить калорийность)
- 2 яйца
- 50 г сахара (либо альтернативная подсластитель, если Вы предпочитаете)
- 50 г муки (можно использовать пшеничную или овсяную муку)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (для аромата)
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (если Вы хотите, чтобы запеканка была пышной)
- Щепотка соли
Теперь, когда у Вас есть все необходимые ингредиенты, приступим к приготовлению запеканки:
1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
2. Добавьте муку и разрыхлитель в смесь и аккуратно перемешайте, чтобы избежать образования комков. Можно использовать венчик или деревянную ложку для этого.
3. Выложите полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поставьте форму с запеканкой в духовку на примерно 40-45 минут. Время готовки может немного варьироваться в зависимости от Вашей духовки, поэтому рекомендую проверить готовность запеканки зубочисткой или ножом. Если они выходят сухими, то запеканка готова.
5. Когда запеканка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Вы можете украсить ее свежими ягодами, фруктами или посыпать сверху корицей или сахарной пудрой, если желаете.
Вот и все! Ваша запеканка готова к подаче. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом с минимальной калорийностью. Приятного аппетита!
1 минута
12 августа 2023