21,2 тыс подписчиков
Фуруцу сандо
Решил посвятить весь уик-энд Окинаве. Этот японский остров (и весь архипелаг Рюкю) – место удивительное. Раньше Рюкю было полузависимым (одновременно от Китая и Японии) государством, с очень сильным влиянием обоих сюзеренов, а еще Сиама (Тайланда то есть) и вообще Юго-Восточной Азии, а позднее, во Вторую Мировую, и США.
На кухне это в первую очередь сказалось – она очень эклектична и на основную японскую мало похожа.
Вот вам, на завтрак, удивительный здешний бутерброд: белый мягкий хлеб типа американского сандвичного, на него слой сливочного сыра и большой ломоть сладкого южного манго.
Около минуты
12 августа 2023
191 читали